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2015年1月6日 星期二
醬燒豬棒腿 | 台灣食譜網
醬燒豬棒腿是我國外的美食,不是太多人懂得製作,希望大家可以介紹給你的食客知道我們國外的美食。
做法
1. 用適量的洋蔥及蒜茸爆香後,加入醬汁調均及調味,備用。
2. 滷製過的豬棒腿回熱後,可烤酥或炸酥後,擺盤及裝飾。
3. 以調製好的醬汁,作為裝飾,沾醬使用。
食材
單位
10隻
豬棒腿(已預先滷製好)
20公克
洋蔥碎
20公克
蒜頭碎
1適量
秋葵(燙熟)
1適量
小番茄
50公克
康寶
巴黎風卡非醬
250公克
水
2公克
康寶雞粉 1.1kg
2公克
砂糖
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