2015年1月6日 星期二

醬燒豬棒腿 | 台灣食譜網

醬燒豬棒腿是我國外的美食,不是太多人懂得製作,希望大家可以介紹給你的食客知道我們國外的美食。




做法
1. 用適量的洋蔥及蒜茸爆香後,加入醬汁調均及調味,備用。
 
2. 滷製過的豬棒腿回熱後,可烤酥或炸酥後,擺盤及裝飾。
 
3. 以調製好的醬汁,作為裝飾,沾醬使用。

食材 單位
10隻 豬棒腿(已預先滷製好)
20公克 洋蔥碎
20公克 蒜頭碎
1適量 秋葵(燙熟)
1適量 小番茄
50公克 康寶巴黎風卡非醬 
250公克
2公克 康寶雞粉 1.1kg 
2公克 砂糖

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